Zuurdesem proefpakket

Alle producten zijn met zorg bereid en worden vers gebakken. Je bakt ze thuis eenvoudig af, waardoor je daarna geniet van de geur en smaak van vers brood. Wil je ze niet meteen opeten? Dan kun je de producten gemakkelijk invriezen. Zo heb je altijd iets lekkers in huis wanneer het jou uitkomt.

Ons traditionele zuurdesembrood wordt bereid volgens ons authentieke zuurdesemrecept. Aan het deeg voegen we een zeer kleine hoeveelheid gist toe (slechts 0,1%, terwijl wettelijk gezien voor desembrood tot 0,5% is toegestaan). Hierdoor behouden we tijdens het bakken de juiste luchtigheid, kwaliteit en consistentie, terwijl het brood zijn authentieke desemkarakter behoudt.